1. اغسل فطر شيتاكي وقطعها إلى قطع ، قطع Pleurotus eryngii إلى قطع صغيرة ، واغراق الفطر وقش الفطر إلى شرائح.

2. شرائح البصل الأخضر ، شرائح الزنجبيل ، الثوم المقشر والمهروس ، شرائح الفلفل الحادة ، شرائح الفلفل الأخضر ، شرائح لحم الخنزير المقدد للاستخدام.

3. تسخين المقلاة على نار خفيفة ، إضافة لحم الخنزير المقدد ، وتقليب الدهون وإزالته للاستخدام.

4. يسخن الزيت في المقلاة ، ويقلب البصل الأخضر ، وشرائح الزنجبيل ، فصوص الثوم. تضاف شرائح الفلفل الأخضر وحلقات الفلفل الأحمر ويقلب حتى تنضج ، ثم يضاف صلصة الصويا والسكر لخلطها جيدا.

5. هناك أواني جافة في المنزل ، يمكنك أيضًا الاستمرار في تسخينها مع انخفاض النار ، أثناء تناول الطعام.