القلقاس
400G
اكسسوارات كمية من شحم الخنزير الملح مخلل الثوم 3 البقدونس 100G مسحوق الدجاج 2 مخلل الملفوف شوربة الممارسة القلقاس في وعاء من الماء بعد مقلاة ريغا القلقاس غسلها الرمل، النار المطبوخ القلقاس. 2 القلقاس المطبوخة بعد بارد تجريد قليلا من الجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة مع شقة سكين قتلت زغب قليلا. 3 حرارة المقلاة، وشحم الخنزير المقبل ملعقة المحترقة، إضافة نكهة الثوم واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. 4 في القلقاس يقلب المثال لا الحصر. 5 إلى اثنين من الأطباق من الماء ليغلي. 6 في مخلل الملفوف طهي خمس دقائق حتى الحساء عندما الأبيض. 7 وضع كمية مناسبة من الملح والدجاج بهار قليلا. بعد 8 إزالة من الحرارة ويرش بالبقدونس ويقدم.