المكونات

 

أذن البحر

 

100 غرام

 

أقدام الخرفان

 

500 غرام

 

 اكسسوارات الزنجبيل القليل من الخمر البصل 1 بصلة 1 ملعقة صغيرة من الملح

 الكوارع أذن البحر الخام نهج حساء FIG 1

500G، تم إضافة 2 أقدام نظيفة والماء ليغلي وعاء، وتضاف الكوارع والطبخ وأضاف النبيذ 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل والماء المغلي على طعم، والاستعداد ثم تنظيفها.

3 أذن البحر الجافة، عن اثني عشر، قبل 2 أيام إلى فقاعة في الثلاجة، وتغيير الماء عدة وسيطة، الزنجبيل وازع النظيفة؛ قطع البصل إلى أقسام بديلة.

وأضيف الماء إلى وعاء 4، ووضع الزنجبيل، والحرير، البصل الأخضر، (وفقا لمدى لإضافة الحساء المياه)

5 ضع الكوارع

6 ثم صب فقاعة الذباب أذن البحر، الحساء النار حوالي 2 ساعة؛ (فتح النار الحساء حريق صغير)

7 أقدام الحساء إلى تعفن لينة، 1 ملعقة صغيرة من الملح، يمكن أن عموم.