الأرز
20G
اكسسوارات كمية من زيت السمسم 1/4 ملعقة ملح 1/4 ملعقة طعام الدجاج المشملة شجرة الفطر 10G 10G كمية مناسبة البصل الكلى ممارسة خزفي عصيدة غارقة قبل الأرز 1 إعداد 2 الحضض، فقاعة لخفض الفطريات الجذرية إلى قطع صغيرة 3 بصلات خضراء، مفرومة نقل إلى 4 نقع الأرز طبق خزفي بعد جيدة 5 يغلي على موقد النار بعد 6 يغلي، بدوره حريق صغير مسلوق ببطء 7 الماء المغلي لتشديد تدريجيا في الملح، وإثارة الدجاج 8 تحت المشملة شجرة، يترك على نار خفيفة لبعض الوقت 9 في الفطر، إيقاف الحرارة، الحساء مختومة لمدة 5 دقائق على 10 إضافة المفروم والبصل الأخضر، وزيت السمسم 11 وخدمة