المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
100G
بيض
4
بذور السمسم الأسود
60G
المواد المساعدة النفط ملح 2G 40ML سكر الحليب 80ML 50G 70G والسكر الأبيض الناعم
الصحة السمسم الأسود نهج كعكة 1 الحليب والسكر والقطن والسكر والزيت.
2 منخول الدقيق كعكة، السمسم الأسود المطبوخة في لفة احتياطية جيدة جدا.
سكب 3 السكر الناعم الأبيض والزيت والحليب في صفار البيض والدقيق إلى منخول وبذور السمسم الأسود، وتخلط جيدا.
فصل 4 و صفار في حاويات النفط والمياه خالية من البروتين.
يفتح 5 بروتين، إضافة نصف ضربات السكر دقيقتين، يضاف إليه السكر المتبقية في مكالمة سريعة لمدة 3 دقائق. ضرب رغوة محايدة.
1/36 البروتين في صفار البيض اتخذ العجين، تحولت مختلطة بشكل موحد.
لف 7 البروتينات المتبقية، وبدوره العلوي والسفلي مختلطة إلى يخلط بخفة.
8 تم صب الخليط كعكة أثار في طبق الخبز أو اثنين صدمة لإزالة الفقاعات.
9 في مسخن الفرن، 165 درجة خبز الوسط 25 دقيقة لرؤية سطح التوسع، الأصفر الذهبي أو مطبوخة. أفضل وقت وفقا لدرجة حرارتها الفرن المزاج كازاخستان.
10 اتخاذها للخروج رأسا على عقب، بعد خمس دقائق تجف شحوم ورقة المسيل للدموع، وقطع.
11 لرؤية المقطع العرضي للشريط الكعكة، وكمية كافية من السمسم الأسود يا شغل في الفم دغة مع سميكة نكهة السمسم الأسود منه.
