المكونات
حبار
2
اكسسوارات البصل النفط نصف كمية كمية كمية من صلصة الشواء النبيذ مسحوق الكمون القليل
1 تحديد من طول حار ممارسة الحبار فوق 30 سم 2 الحبار، وتنظيفها
2 عقد رئيس، وسحبت الأحشاء الصعب
3 الفك السفلي قطع الحبار وتقسيمها إلى واحد
قطع 4 جسم الحبار مع مقص، ونظيفة، وترك Jingrou فقط
فيلم أسود البشرة 5 المسيل للدموع
6 أزواج من نصف قطع، قطع زعنفة الذيل
7 التالية بدء الحبار الزهور. أول نصل السكين كلمة زهرة مع الجانب الثابت من قطع سميكة الحبار في البطن، وليس فاصل قطع من 2-3 مم، وحتى وقت ممكن
8 بعد ذلك تحولت الحبار، وزاوية شفرة من 45 درجة، والسيف اختال، وقطع الزهور كلمة سكين، وبالمثل لم تقطع، وهي هيئة الحبار موحد نمط الماس
بعد كل قطع و 9 الحبار إلى شرائح موحدة
10 الماء ليغلي، إضافة القليل من الخمر، تحت بلانش زهرة الحبار 30 ثانية
11 إزالة وباردة جدا في هذا الوقت من الحبار شكل زهرة حليقة، وشكل من القمح
12 البصل المبشور نصف نجوم
13 مع مقلي قليل من الزيت للحفاظ على طعم هش
14 متجر في الجزء السفلي من لوحة شنغ
15 وعاء ثم يضاف بعض بانخفاض النفط في الزهور الحبار، إضافة النبيذ قليلا الطبخ ويحرك على النار بضع
16 إضافة كمية مناسبة الساخنة وحار صلصة الشواء والكمون ومسحوق، وإثارة بسرعة بالتساوي. كل طعم الطبق يأتي من صلصة الشواء، حتى أنك لا تحتاج إلى الملح
17 المقلية محل لبيع الزهور الحبار على البصل يمكن أن يكون
