المكونات
الخس
400G
سواغ زيت الذرة 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المحار كمية الثوم كمية كمية كمية الفلفل الحار
حار الخس نهج الأسلاك 1 شرائح الثوم وقطع الفلفل المجفف إلى قطع صغيرة.
2 مقشر وتمزيقه والخس.
3 وعاء يحمى الزيت والفلفل إضافة والثوم حتى تفوح رائحته.
4 ثم يضاف الفلفل حتى تفوح رائحته.
بعد 5 أخيرا وضع الأسلاك الخس المقلي صلصة المحار مع الملح والتوابل.
