المكونات

 

جبن كريمة

 

100G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

30G

 

نشا الذرة

 

30G

 

 اكسسوارات مسحوق الخميرة الحمراء 35G 5G صفار البيض أبيض 70G السكر 15G الزبدة 35G الشوكولاته البيضاء البرتقال النبيذ 5G 5G

 ممارسة الجبن الكوكيز لينة 1 أعدت المكونات اللازمة

220 غرام من نشا الذرة يخلط مع صفار البيض، ويحرك بشكل موحد

أضيفت 3 دقيق الغلوتين عالية 10 غرام من نشا الذرة مختلطة بشكل موحد منخول مرة أخرى

4 عندما تضاف في ثلاثة أجزاء لتمرير رغوة البيض ضربات السكر للجفاف

5 اتخذت مرنغ الثالثة في صفار البيض عجينة مختلطة

6 فرزت تحريك مسحوق الخميرة الحمراء

7 ثم صب مرنغ المتبقية، وقطع التحريك (لم يتم حلقت التحريك، وسهلة defoaming)

بعد صب 8 الدقيق مزيج منخول مرتين، ويحرك

9 صب الخليط في كيس الأنابيب

وسادة على ورقة عموم يتأهل 10، ومن ثم مقذوف في شكل الكعكات

فرن 11 وأسفل النار 165 درجة مسخن لمدة 5 دقائق، ويوضع في وعاء أقل (كبير فرن التفريغ نقطة وسط)، 20 دقيقة الخبز

12 في هذه الحالة، يمكنك القيام به ملء شطيرة، تذوب الشوكولاته البيضاء ماء يغلي

(13) وذاب الشوكولاته والآيس الجبن والنبيذ، والبرتقال، والزبد، كانت مختلطة معا، وأثار بشكل موحد، وأكثر حساسية كلما كان ذلك أفضل، يتم تحميل حقيبة الأنابيب

بعد التبريد 14 البسكويت الإفراج، مع البسكويت، احتشد شطائر الجبن والبسكويت، ثم تغطى بقطعة أخرى من البسكويت كاملة

15 رش الديكور مسحوق السكر هي أيضا جيدة، لا يمكن أن تنتظر للأكل قطعة، لذيذ حقا