"" في أقرب وقت مبكر الكراث الربيع، والملفوف أواخر الخريف "، على الرغم من الربيع والشتاء هي المرة جيدة للأكل الكراث والثوم المعمر الربيع ولكن معظم طازجة ولذيذة. الكراث لذيذ هو الوقت، وكيف يمكنك أن تفوت؟ صفيحة الطازجة المقلية أطباق جانبية، Zuojiu البلطي مع الأرز ". المكونات
- الثوم المعمر 500 غرام
- Xianggan 3
إكسسوارات
- ملح 6 ز
- صلصة الصويا بضع قطرات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
إعداد 1 المكونات: الكراث: 500 غرام، Xianggan: 3 الملح: 6 غرامات من صلصة الصويا: بضع قطرات من الزيت: معتدل. -
2 الكراث اختيار جيد نظيفة، ومراقبة الجافة الماء. قطع إلى أجزاء بوصة بديل. جذور وأوراق الكراث في جزأين أبقى على حدة، والتفاصيل الصغيرة تجعل ملاحظة، وهي النصائح التحكم التالي عند القلي الحرارة. -
قطع الغيار نظيفة 3 Xianggan إلى شرائح. -
4 كمية مناسبة من قاعدة وعاء النفط، صب الحرارة النفط Xianggan، وإثارة لتشكيل الضحلة Xianggan الأصفر الذهبي، شنغ من وضع الاستعداد. -
5 إعادة عاء، قاعدة النفط مبلغ وعاء، والحرارة النفط، صب جذور الكراث، لتحريك النار كسر الصحية. -
6 صب أجزاء نبات الكراث، وإثارة بسرعة، وسكب Xianggan والملح وصلصة الصويا، وعلى الفور بعد إيقاف وعاء حرارة المزيج بالتساوي. قد تسأل، لماذا لا جزء من الجذر وسوف يترك تسقط في؟ لأن شطري سرعة الناضجة ليست هي نفسها، ونقاط سوف ووك جعلها في نفس الوقت لتحقيق الحرارة المطلوبة، وبالتالي تجنب الجذور المطبوخة الأوراق بعيدا جدا، أو مجرد أوراق وجذور الفرن إلى حد ما الإحراج حار. -
وكان 7 الشاعر الشهير دو فو ترك قصيدة "قطع ليلة المطر الأعشاب في فصل الربيع بين الطعام الجديد حلم كاذب"، صورة هادئة للغاية ليلهم الحسد. -
8 تكهنات شخصيا على هذا الطبق الجانب، لا أحسد الآخرين، وقال انه يأخذ له سهلة الحياة الذباب ميل. -
9 طعم السعادة هو ما تتذوقه؟ ربما كل شخص فهم مختلف من السعادة، حتى أن طعم ليست هي نفسها. -
10 لغاية العطاء والربيع الكراث، أو كوب من النبيذ جديد، أو مع وعاء من الأرز، ليس هذا النوع من طعم السعادة منه ......
نصائح
1. الكراث حتى يجف الرطوبة، ومنع الحساء القلي. 2. لوضع أقل صلصة أو حتى عقد مثل هذه تحريك تم الانتهاء من اللون الأخضر. 3. هذا هو الطبق ماهر وقلي الوقت ليس وقتا طويلا. 4. جذور وأوراق الكراث أجزاء متتالية من وعاء، والتفاصيل الصغيرة، وقادرة على تحديد نجاح أو فشل. 5. لا تكون مستنسخة دون إذن المؤلف، قراصنة محفوظة، شكرا لك. 6. المزيد من الطعام يمكن متابعة سينا ويبو المطبخ الحيلtwinsliuliu بلدي.
