"القمح والروبيان جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، الروبيان في طبق القمح قوي، طعم هش". المكونات
- الروبيان الجليد 200 غرام
- حبات القمح 200 غرام
إكسسوارات
- البيض قليلا
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 3 ز
- سكر 2 ز
- MSG 2 ز
- نشاء كمية مناسبة
- زيت السمسم 3 ز
- فلفل 2 ز
- فلفل أحمر 1
- الفلفل الأخضر 1
- حار طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 Mairen جيا النار تبخير الماء في باخرة 45 دقائق لحبات القمح المزهرة الغيار.
- 2 مقشر الجليد الروبيان، وغسلها إلى خط الروبيان، أعد البصل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبيض وحبات القمح على البخار.
- 3 الجمبري والملح والفلفل.
- 4 وضع البيض والنشا.
- 5 استيعاب موحدة.
- مضاءة 6 وعاء في أحواض حرق النفط اثني عشر الساخنة، ووضع النفط الروبيان.
- 7 شنغ من الروبيان.
- 8 عاء طيبة في قاعدة النفط، الأولى تحت الفلفل الأخضر، وحبات القمح تثير العطر.
- 9 الروبيان وضع، والنبيذ الطبخ ثم يقلب الملح.
- 10 السكر، MSG، زيت السمسم، ويرش المفروم والبصل الأخضر Dianfan عموم.