المكونات

 

بيض

 

1

 

مسحوق الحليب

 

40G

 

زبدة

 

40G

 

طحين

 

250G

 

 زيت عباد الشمس مع الملح كمية المساعد السمسم الأسود كمية مناسبة من البصل الأخضر المفروم الخيط الخبز مسحوق الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة

 الفلفل محلية الصنع المقلية الممارسات زيت السمسم 1 سطح المياه المنتجة. الخميرة الذائبة في كمية النفط تصريف المياه الدافئة من الملح. ثم زيت عباد الشمس حول الخميرة 10G نقلها إلى الماء ويحرك بشكل موحد. الطحين ويضاف مسحوق الخبز. بعد خلط بين الاثنين، لتشكيل العجين.

2 إنتاج النفط. 50G الطحين، إضافة كمية مناسبة من زيت عباد الشمس، لتشكيل العجين.

وعجنت الرقم 3 على الجانب الأيمن من صغير للنفط، والماء هو النفط الكبرى.

4 في 20 الطحين، إضافة كمية مناسبة من البصل الأخضر مطبوخ السمسم الأسود، الخيط، والملح، وزيت عباد الشمس. يعجن العجين. يا ولا تتحول على الماء هنا.

5 ثلاث العجين جميعا على استعداد. العجين 1 ساعة.

6 المائية لفة كعكة النفط في شكل دائري، والنفط داخل الحزمة العجين.

لفة 7 كعكة في شكل بيضاوي.

سوف FIG 8 نشمر الكعكة.

دخلت شكل هو مبين في الشكل 9، ثم العودة إلى الخطوة من FIG 7 و 8، وأقل من 8 مرات.

10 سوف لفة العجين إلى مجموعات صغيرة. تقسيم الملح والفلفل ملء أيضا إلى مجموعات صغيرة متساوية.

سطح لفة 11 في شكل كعكة مستديرة، والحزم الملح والفلفل حشو في ذلك.

12 جعل الكعكة.

13 وفرشاة البيض، السمسم الغراء.

بعد 14 سخن الفرن إلى 170 درجة خبز 25 دقيقة. قبل الكعكة 15 دقيقة لتغطية طبقة من رقائق الألومنيوم، أو السلطة السمسم قبالة بسهولة.

15 خبز. جيدة للأكل.