المكونات

 

كبد

 

250G

 

الفلفل الأخضر

 

30G

 

ريد هوت تشيلي بيبرز

 

70G

 

بصل

 

70G

 

 كمية المساعد النفط من البصل والملح كمية كمية كمية كمية كمية شي Sanxiang صلصة الصويا والزنجبيل كمية الدجاج من السكر والذرة كمية النشا من كمية الخمور من الثوم

 وأشار مخمر جديدة الكبد 1 الكبد نهج بديل ورقة.

2 بصل غسل موقف

3 إعداد الفلفل الأخضر والأحمر والبصل والثوم.

4 الكبد في المياه المالحة ينقع لمدة أكثر من ثلاث ساعات.

5 الكبد غارقة إزالتها، مقطعة إلى شرائح، في الماء، وتمرغ، وإزالة الدم.

شرائح الكبد 6 قطع، إضافة القليل من النبيذ الأبيض والملح والنشا وشي Sanxiang.

7 يقلب المنقوع لمدة 10 دقيقة.

الفلفل الأخضر والأحمر شرائح 8 بديل.

9 شرائح البصل الأخضر قطريا.

10 البصل والثوم إلى قطع الظهر.

وضع عموم النفط 11، والقومية، وإضافة أقراص النفط وعاء الكبد الحفاظ عليها.

بعد شرائح الكبد المطبوخ 12، واستنزاف إزالة والنفط الاحتياطي.

13 ووك للبقاء في قاعدة النفط، إضافة البصل ويقلب الثوم العطر.

14 يضاف البصل نكهة تحريك.

الأخضر والأحمر قطع الفلفل 15 في وعاء والملح إضافة، شي Sanxiang والسكر وصلصة الصويا اثارة بالتساوي.

16 الكبد في وعاء. جيو-17 في الزنجبيل.

18 ضجة لذيذة بالتساوي، يضاف الدجاج والتوابل، وإيقاف الحرارة واستهلاك عموم.