مكونات

 

طحين

 

400 جرام

 

الكراث

 

250 غ

 

لحم خنزير

 

450 غ

 

جيانغ جيانغ

 

15 غ

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، سكر ، صلصة صويا ، صلصة صويا ، صلصة المحار ، شوربة العظام 1 وعاء

 ممارسة الكراث فطائر اللحم الطازج 1 لحم الخنزير المفروم مع الزنجبيل المفروم.

2 أضيفي الملح والسكر وصلصة الصويا وصلصة المحار ونبيذ الطهي وقلبي في اتجاه واحد.

3 إضافة حساء العظام أو الماء في هذا الوقت يتبع نفس الاتجاه.

4 اخلط جيدًا.

5 اغسل الكراث وافرغه ، ولا تتسرع في اللحم المفروم في عجلة من امرنا ، ولن يكون من السهل اخراج الحساء عندما يخلط عند لفه.

6 أضف الدقيق والماء لعمل عجينة ناعمة واتركها لمدة 20 دقيقة.

7 قطع قطعة صغيرة من العجين وعجنها إلى شرائح طويلة ، ثم تقطع إلى أقراص صغيرة متساوية الحجم.

8 ضع حشوة اللحم ودلكها في الزلابية.

9 حزم أكثر ، يمكنك وضعها في الثلاجة لتجميدها ، وتناولها كما تذهب.

10 ضع الزلابية تحت الماء في الوعاء.

11 عند الطهي ، قم بإزالته واستمتع.