- بط نصف الوحيد
- زنجبيل 1
- بصل نصف النجوم
- الينسون 1
- أوراق الغار 1
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- ملح 3 ملاعق طعام
- ماء كمية مناسبة
- الفلفل 5
- مملح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد الطعام.
-
2 الماء المغلي.
-
3 الشطف.
-
4 اللحوم والبصل والنبيذ، والينسون، الفلفل، أوراق الغار في الحساء خزفي الكهربائية لمدة 2 ساعة.
-
5 طبخ 1 ساعة ثم الملح.
