عندما "الخبز الصغير لتناول الطعام بشكل جيد، والتي هي حلوة جدا سوفليس التوت البري حشو، الخبز لينة جدا، ومثل الخبز يمكن أن يحاول هذا. Naisu الخبز والحبوب أو آخر ما تبقى وضع المجمدة والطازجة خبز الحبوب سوفليس الحلو وهش الجلد، لينة بعد ليلة التقاط الصور، ولكن لا يؤثر على طعم الخبز، لا تزال جيدة لتناول الطعام. " المكونات
- العجين: مسحوق عالية 220 غرام
- العجين: الخميرة 3 ز
- العجين: السكر 35 غراما
- العجين: البيض كله 35 غراما
- العجين: الحليب 10 غراما
- العجين: كريم الجلد 12 غراما
- عجين: الحليب 105 غرام
- العجين: زبدة 20 غراما
إكسسوارات
- Naisu التوت البري الحشوة: زبدة 60 غراما
- Naisu التوت البري الحشوة: مسحوق السكر 25 غراما
- Naisu التوت البري الحشوة: السائل البيض كله 20 غراما
- Naisu التوت البري الحشوة: مسحوق الحليب 60 غراما
- Naisu التوت البري الحشوة: التوت البري 40 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إضافة مسحوق السكر وضربت حتى الزبدة خففت ضخمة الأبيض. -
2 إضافة البيض ضجة حتى استوعبت تماما. -
3 إضافة الحليب وتخلط جيدا. -
4 من Naisu جيدة حشو، ويمكن أن يضاف التوت البري إلى المزيج، قليلا المجمدة، سمح لتتصلب، وسهل التشغيل. -
5 العجين خلط جميع المواد ما عدا الزبدة والخبز العجين 20 دقيقة. -
6 إضافة الزبدة ويعجن لمدة 20 دقيقة. -
7 لدلك مرحلة التوسع. -
82-2.5 أضعاف حجم القاعدة إلى التخمير. -
9 المتخذة لاستكمال العجين المخمر ينقسم إلى العادم أجزاء متساوية، والاسترخاء التكوير لمدة 15 دقيقة. -
10 يأخذ تفريغ العجين، مع ضغط النخيل، في حزمة وملء Naisu. -
تأكد من قرصة اغلاق في 11، وإلا انفجر عملية سيتم مشوي مفتوحة. بعد ملء كل الحزم، والفراغات في مقلاة الخبز. -
12 التخمير النهائية 50 دقيقة، الفرشاة على البيض، رش أقراص Naisu. -
13 مسخن الفرن 180 درجة خبز 15 دقيقة. -
14 الصالحة للأكل السماح لتبرد.
