خنزير الكرتون زلابية - الطعام الصيني

"مهرجان نصف سنوي" ، مهرجان في مقاطعة فوجيان الجنوبية. كل شهر يونيو في التقويم القمري ، "عام" يمر في منتصف الطريق. في الأيام الخوالي ، كان لدى الناس عادة القيام بـ "نصف عام" ، ويسمى مهرجان نصف السنة ، ويسمى أيضًا "نصف عام دائرة". دعونا فرك كرات الأرز معا! ! ! انظر إذا كانت الزلابية الصغيرة التي أفركها مع كنزي الصغير تبدو مثلها! ! ! الشعرية الأرز الدبق 200 جرام ماء دافئ 164 غرامًا تلوين الطعام أو مسحوق الخميرة الحمراء الكمية الصحيحة السمسم الأسود قليلة
  • امزج دقيق الأرز اللزج بالماء الدافئ ودلكه في كرة ناعمة. (يجب تعديل نعومة العجينة وفقًا لكمية الماء. الزلابية المستخدمة لنمذجة الرسوم المتحركة ليست قاسية جدًا أو ناعمة جدًا. من الصعب جدًا أن تكون ناعمة وسهلة التصدع. يمكن أن تنهار الأشكال الناعمة جدًا بسهولة. ليونة ).

  • قسم العجينة إلى مجموعة واحدة كبيرة وصغيرة ، وأضف صبغة حمراء صالحة للأكل بشكل منفصل ، والمجموعة الصغيرة تستخدم لصنع خنزير صغير ، ولون الأنف أحمر أكثر قليلاً من المجموعة الكبيرة.

  • تُقسم العجينة الكبيرة إلى 20 غراماً لكل منها ، ومستديرة وسلسة.

  • اسحق العجينة المستديرة والملساء قليلاً ، واربطها بأنف الخنزير ، واربط الأذنين المثلثية (اغمس القليل من الماء عند توصيل الأذنين واضغط بقوة). ثم افركي الفتحتين في الخياشيم مع نهاية غير مدببة من مسواك الأسنان ، وأخيرًا غمس السمسم الأسود لجعل عيون الخنزير الصغير.

  • أليس لطيف ولطيف