سطح ساو عصا - الطعام الصيني

"رائحة البول، ودعا الجنوب" تحتل المرتبة الاولى. "وشنشى، ورائحة البول يمكن استخدامها ليس فقط الشعرية، مقطع الخبز، اللحوم هي أيضا جيدة لتناول الطعام." المكونات

من الدقيق العادي 250 غرام
سطح قاعدة كمية مناسبة
ماء دافئ 125ML
اللوبيا كمية مناسبة
جزر كمية مناسبة
التوفو كمية مناسبة
عش الغراب كمية مناسبة
لحم خنزير كمية مناسبة
البصل الأخضر كمية مناسبة
الثوم المعمر كمية مناسبة

إكسسوارات

ملح كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
النبيذ الطبخ كمية مناسبة
مسحوق الفلفل كمية مناسبة
شي Sanxiang كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
صلصة الفلفل الحار كمية مناسبة

مالح طعم
قلا الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 يؤخذ حجم ظفر من سطح قاعدة في وعاء، ويضاف دافئ 125ML الماء ويحرك بشكل موحد.
2 قلوية ببطء إلى 250 غرام من الطحين والعجين إلى لقمة العيش، قطعة قماش غطاء أعقاب سلسة العجن لمدة 30 دقائق.
3 كمية من لحم الخنزير، ويفضل مع بعض الدهون إلى الدهون والهزيل غسلها، فصل، وقطع الى دهون فول صغير الحجم، وقطع اللحم إلى صغر حجم فول الصويا.
4 اللحم المفروم والزنجبيل الغيار.
بعد 5 الخضار والتوفو أخرى غسلها، مكعبات، على التوالي. قطع البصل الأخضر والبصل الأخضر، وقطع الكراث إلى قطع صغيرة.
6 تسخين المقلاة، إضافة الدهون دينغ، حريق صغير القلي ببطء.
7 يقلى الدهون حتى butoxy مصفر قليلا، ولكن-العجاف تدفقت ضجة.
8 وشك العجاف الرطوبة المقلية الجافة، صب النبيذ.
9 إضافة كمية مناسبة من مسحوق الفلفل.
10 إضافة كمية مناسبة من صلصة الفلفل الحار ويقلب جيدا.
11 إضافة كمية مناسبة من الماء.
12 تتحول حريق صغير يترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة، بهار مع الملح وفقا لذوقك.
13 ووك نظيفة ودافئة، يصب الزيت، إضافة المفروم والبصل الأخضر مقلي.
تم صب الجزر و 14 في ضجة Douding لمدة 5 دقائق.
15 الفطر ويقلى إضافة التوفو ضجة.
16 وأضاف شي Sanxiang.
17 إضافة كمية مناسبة من الماء، الخضار المطبوخة. أحب أن أكل المعكرونة لإضافة بعض الماء.
18 التوابل مع الملح.
إضافة الثوم المعمر 19، قبالة الحرارة، وإثارة.
20 كمية إضافية من صلصة الصويا، وتخلط جيدا. رائحة جيدة تصل قيمتها إلى البول قليلا طعم مالح الذي كان لذيذ الشعرية.
جيد سطح 21 الاستيقاظ العجن، المتداول في ورقة سمك العجين من حوالي 1cm.
22 قطع إلى شرائح، ويرش القليل من الدقيق الافراج عن الجافة. (الجاف والدقيق ليس كثيرا، أو لذلك لن فرك)
الملتوية 23 المعكرونة المعكرونة الطويلة سمك موحد.
24 فرك جيد رش قليلا الجافة الشعرية الطحين الافراج عنهم.
25 وعاء، وتضاف كمية كافية من الماء ليغلي، إلى كمية من المعكرونة، ويقلب بلطف مع عيدان تناول الطعام المتناثرة، والنار ليغلي، بدوره حريق صغير يطهى لمدة حوالي 30 ثانية. أحب أن أكل قليلا لينة يمكنك إضافة الماء البارد، وتغلي مرة أخرى.
26 الشعرية الصيد في وعاء.
27 في كمية من اللحوم رئيس رائحة البول ورائحة البول، وتخلط جيدا.