مكونات

 

بطة الترقوة

 

600 جرام

 

فلفل الدخن

 

20 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، MSG ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، نبيذ

 ممارسة الترقوة البط الحار الطازج

2 سخني المقلاة ، ضعي القليل من الزيت

3 أضف عظم الترقوة وقلّب

4 أضف صلصة الصويا لتحسين اللون

5 أضف الفلفل الدخن والماء المغلي لمدة 15 دقيقة

6 الموسم عندما يغلي ويجف بسرعة

7 قلبي بالتساوي

8 خدمة ، استمتع ببطء