مكونات

 

أذن الثلج

 

100 جرام

 

كستناء

 

200 جرام

 

بذور اللوتس الطازجة

 

100 جرام

 

بيضة

 

3

 

 الكمية الصحيحة من السكر البلوري

 ممارسة كستناء البيض وشراب الفطر الثلجي 1 بذور اللوتس الطازجة محفورة ، الكستناء مجردة ، وقطع آذان الثلج إلى قطع صغيرة.

2 اسكب جميع المكونات في قدر الحساء.

3 أضف الكمية المناسبة من الماء الساخن إلى الوعاء ، ثم ضعها في قدر الحساء.

4 أضف كمية مناسبة من الماء الساخن إلى قدر الحساء.

5 اضبط وظيفة الحلوى لمدة ساعتين تقريبًا. اضبط الوقت حسب ذوقك.

6 بعد الطهي ، أضف كمية مناسبة من السكر الصخري حسب الذوق.

7 اسلقي البيض وضعيه في ماء السكر لمدة 10 دقائق.