المكونات

 

طحين

 

500 غرام

 

لحم بقر

 

500 غرام

 

كرفس

 

300 غرام

 

 سواغ النفط 5 مل الملح 5 غرامات النبيذ صلصة الصويا 3 مل 3 مل 10 غراما من الزنجبيل نشا 10 غرام

 ممارسة 1 الزلابية لحوم البقر لإعداد الزلابية المكونات: لحم البقر، والكرفس، وإزالة الأوراق.

إذابة 2 لحم البقر، والتخفيضات نظيفة، وكسر في آلة الطبخ.

3 كسر لحم البقر، والكرفس وزيت الفول السوداني وضع وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ والملح والزنجبيل ومسحوق ملح الخام كانت مختلطة.

4 زلابية الإنتاج: الدقيق، واتخاذ 500 غرام؛ تم إضافة 280 غرام من الماء، وتخلط جيدا.

5 فرك سلاسة العجين.

ينقسم 6 إلى مجموعات صغيرة.

7 العجين رقيقة صغيرة، جعل زلابية الجلد،

8 في حشو زلابية اللحوم، المفضلة لديك شكل حزمة.

(9) الذي يتم تغليف زلابية.

10 الماء المغلي، في زلابية.

يمكن إضافة 11 الزلابية إلى شارع المياه الباردة، مثل تعويم الزلابية أن يتم ذلك.

12 لذيذ القومية، والزلابية لحوم البقر