تخطي المحتوى المكونات
- من الدقيق العادي 350 غرام
- بيض 2
- حليب 40 غراما
- زيت الذرة 40 غراما
- حبيبات السكر الأبيض 35 غراما
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- الحلو والمالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 بيضة والزيت والسكر والملح والحليب في وعاء
- 2 فاز مع يد خلاط
- 3 إضافة حبوب السمسم الأبيض والدقيق. بعد تكور يد التحريك إلى زغب
- 4 ليعجن العجين على نحو سلس، وصلابة معتدلة. وغطاء من القماش يستيقظ نصف ساعة.
- حوالي 5 إلى حوالي 10 غرام مقسمة إلى صغيرة شريط العجين فرك أعقاب استمر لمدة 10 دقيقة.
- 6 اتخاذ أيدي الملتوية قطاع ممدود من العجين.
- اثنين من أزواج من 7 أضعاف
- 8 السؤال، تطور أول آخرين في اتجاه واحد لسحب وزنه.
- 9 ثم اثنين من أزواج للطي، وصلابة لإطلاق سراح الملتوية بشكل طبيعي في تطور
- 10 اغلاق لتلك التي في الطرف الآخر.
- 11 من أجل الانتهاء من بقية العجين، وتغطي مع غلاف بلاستيكي.
- تسخين المقلاة حتى تاريخ الاستحقاق 126
- 13 القنب تحويل بعناية في الجنين، حريق صغير المقلي ببطء.
- 14 حتى تكتسب اللون البني الذهبي مع ورق المطبخ إزالة الزيت الزائد امتص أجزاء.
- 15 القنب فقط لا هش عندما المقلية. تبرد جيدا حتى هش أوه! Lengdiao القنب مختومة لمنع خففت.