لي رونغ كعكة - الطعام الصيني

أواخر الخريف، والكستناء تأكل موسم جيد! المنزل القريب المنزل Tangchaolizai خصيصا الطريق، وشراء القيام حشوات خبز في الخبز، لا يوصف حشوات لذيذة لا تحتاج السكر، والكستناء حلاوة ما يكفي! عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام حليب 170 غرام زبدة 30 غراما بيض 30 غراما سكر 30 غراما خميرة 4 ز ملح 3 ز لى رونغ حشو: قشر Tangchaolizai 200 غرام زيت الذرة 40 غراما الخبز تزيين سطح حليب كمية مناسبة بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
  • الطحين عالية والخميرة والبيض والسكر إلى وعاء الخلط، صب الحليب وزنه عدة مرات أفضل وعاء الخلط، أثار في العجين، والعتاد سرعة الثاني 3 دقائق 3 دقائق، وسط مع سطح مقص، بحيث الأوتار يمكن أن يكون بسرعة، قطع عندما انتباه الأمن، لا تؤذي اليد والطائرة السطح. بعد 6 دقائق من فيلم سميكة يمكن إضافة أساسا في درجة حرارة الغرفة قبل الزبدة والملح خففت، ثم السرعة والعتاد الثاني 3 دقائق 3 دقائق، وهذه المرة من سوف الفيلم تقريبا.

  • الرطب والحار غطاء من القماش الرطب تثبيتهم إلى ضعف كبير (درجات حرارة منخفضة أواخر الخريف، خزان التخمير قد لا نقطة ساخنة باخرة حرق قبالة الحرارة، ووضع غطاء حوض التخمير وعاء أسرع) يتم تقسيم العجينة إلى 12 جزءا، 15 دقيقة مستيقظا لفة أربعة أسابيع إلى سماكة رقيقة العجين وسيطة.

  • حزمة في وقت مبكر من تعبئة معجون الكستناء، فم النمر شددت وسيلة لاغلاق دفع.

  • يتم التأكد من ختم المشدودة، أو الخبز الوقت بسهولة انفجر حشو. تعبئة في ممارسة النهائية.

  • ريونيون ملفوفة حشو، ووضع التفريغ المقلاة الهواء عموم تحميص التدقيق عموم، التدقيق وسيطة ترك مساحة كافية، أصدرت إلى 1.5 أضعاف النسبة الأصلي، أخذ المقلاة الهواء مسخن.

  • مسخن الهواء المقلاة 140 درجة، عند سطح العجين مسخن الحليب يرش السمسم فرشاة الزخرفية، في فرن 140 درجة خبز لمدة 18 دقيقة.

  • I دائرة ذلك؟

  • رونغ لي حشو الممارسة، تقشير الكستناء، وحقيبة جديدة مزودة لفة دبوس المتداول سحقت، محبب جدا، قد يفضل الجهاز أكثر حساسية المسمى مع مسحوق. تخلط مع 40 غرام من زيت الذرة، و 12 أجزاء من الجولة فرك النسخ الاحتياطي الجزئي.