1، والمواد بالإضافة إلى الزبدة والسكر الخشن في الخبز العجين برميل لمدة عشر سنوات.
2، عشر دقائق تضاف الزبدة إلى مواصلة العجن العجين لمدة نصف ساعة.
سحب العجين يمكن تصوير النهاية، إلى فيلم الخبز القفازات الناعمة هو شرط ضروري.
الدوائر المقربة من تخمير العجين
العجين إلى 2.5 أضعاف حجم الاصبع انخفض إلى الطابع الدقيق لا التراجع.
نقل العجين تقطيع المجلس العادم.
Aliquoted التكوير غطاء التفاف الوقوف لمدة 10 دقيقة.
الصحافة الفرعية شقة صغيرة العجين وكلاء التكوير تغلق مرة أخرى، في تغطيتها الفرن مع غلاف بلاستيكي للتخمير
التخمير إلى 2 أضعاف هذا الرقم، فرشاة على الطبقة السطحية من الحليب (البيض قد يكون) رش مع السكر الخام (السوبر ماركت يمكن شراء، ويمكن أن تستخدم أيضا لأغراض الطهي)
سخن الفرن قبل الوقت، بانخفاض نار 170 درجة، ووضع الطبقات الوسطى والدنيا وتخبز لمدة 25 دقيقة. درجة الحرارة والوقت لإتقان. أشعر بالغضب درجة حرارة عالية فرن مغطاة بورق الألمنيوم في منتصف الطريق.
خبز فرشاة على طبقة من الزبدة المذابة الساخنة، والبخور أيضا.
كامل من الحليب، لينة جدا.
