كعكة - الطعام الصيني

ال 8 # أدوات وقال G وحة من هلام السيليكا، قال الموقت خفقت (S هوك) قطع لوحة فرشاة التفاف عاء فيلم الشبكة شبكة الموقت العجين عقد حوالي 20-24 درجة والرطوبة 75 درجة عالية من الغلوتين الطحين 125 حبيبات السكر 20 خميرة 2.5G ملح 1.5G مسحوق الحليب 8G البيض كله نصف الماء المثلج 50 زبدة 15 وسام البيض كله (فحص) قليلا سمسم قليلا
  • استعداد 1، زبدة طرية 2. سخن الفرن على 200 أشعل النار لمدة 10min 1601، بالإضافة إلى الزبدة مع غيرها من المواد، والحد الأدنى التفريغ رئيس والعتاد إلى جانب وجود خفقت العتاد S يعجن العجين مثل التدفئة الخفيفة العجين للجلوس * الجليد إلى درجة حرارة الغرفة 2. تضاف الزبدة خففت * فوز إزالة الجليد ومن ثم اتخاذ الجليد، وإلا سيتم تكثيف الزبدة. خفقت تستمر 3-4 قفازات فرك فيلم / نظرة الأضلاع ممدود 3، ومن ناحية يمسح مسحوق قليلا في وعاء الكرة العجين إلى وثيقة اغلاق للتخمر لمدة 1H *

  • فيلم قفازات

  • الغبار على لوحة مقسمة العجين (30G / أ) * محاولة قطع المجلس لضمان سلامة الجرح بجرح العجين التقريب الفاصلة ضعت فضفاضة على حصيرة لمدة 30min في

  • 1، ومن ناحية بات العادم العجين * لا أكثر 2 من البلاستيك 3، فرشاة عموم النفط، ووضع العجين التقريب الفاصلة. * لكشط فقاعة 4، والجزء السفلي من الفرن وضعت اثنين من الأطباق من الماء الساخن، واصل لتخمر لمدة 30min في لأكبر 1.5 مرة.

  • فيديو

  • إزالة البيض رش فرشاة السمسم

  • في مسخن المتوسطة الفرن * الملحوظة في درجة الحرارة تصل قيمتها الفرن الذي يتعرض لانتقادات بعد الطلاء خارج.