"مسحوق البطاطا الحلوة محلي الصنع ، والأطباق المصنوعة ناعمة وجلوتين ، منذ الطفولة أحب أن أكل كرات القلقاس المصنوعة من مسحوق البطاطا الحلوة ، كما يحبها الأطفال. سيكون مسحوق البطاطا الحلوة نادرًا ، وعندما ينتهي ، يصبح قاهرًا بعد البحث على الإنترنت ، وجدت أخيرًا المواد الخام لتحل محل مسحوق البطاطا الحلوة ، وكانت الطريقة بسيطة جدًا ، لذا أصبحت كرات القلقاس شوربة لا غنى عنها. بغض النظر عن كمية مسحوق البطاطا الحلوة ، فسوف تسقط. مكونات
- القلقاس 100 جرام
- البطاطا الأرجواني 100 جرام
- القرع 200 جرام
- الشعرية الأرز الدبق 100 جرام
- طحين التابيوكا 100 جرام
- مسحوق الكوسا كمية 50 جرام
اكسسوارات
- حبيبات السكر المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 تارو مطهو على البخار ومقشر 1 ، أضيفي مسحوق البطاطا الحلوة 2 ، اخلطيهم معًا 3 ، اعجنيهم إلى كرات القلقاس الناعمة 4 ، خذي جزء منهم وعجنهم إلى شرائح صغيرة ، ثم اسحبيهم إلى مكونات صغيرة موحدة 5 ، ثم ضعي القليل يعجن الدواء في شكل أسطواني أو كرة صغيرة. -
2 ارجع إلى الخطوة 1 لصنع كرات القلقاس من 1 إلى 7. -
يمكن صنع 3 كرات من قرع اليقطين بلونين. لون دقيق الأرز اللزج المضاف في هذه الخطوة أصفر فاتح ، والطعم أكثر نعومة. يتم الإنتاج في الترتيب من 1 إلى 6. هناك أيضًا طريقة لإضافة دقيق التابيوكا مباشرة ، وهو أغمق في اللون وله طعم قوي جدًا. -
4 يتم الكشف عن الألوان الأربعة معًا (مصنوعة من اليقطين + دقيق التابيوكا في الزاوية اليمنى السفلى) -
5 اختر اللون الذي يعجبك وقم بغليه في وعاء الماء المغلي حتى تطفو. -
يتم طهي 6 كرات تارو. كم عدد طرق الطهي التي يمكن دمجها بأربعة ألوان؟ يمكن أن يكون لونًا واحدًا ، أو أي نوعين ، أو ثلاثة أنواع ، أو أربعة أنواع. عزيزي ، سآخذها بنفسي ، على أي حال ، فقط تناول مجموعة متنوعة من الطرق.
نصائح
1. بالنسبة لأولئك الذين يحبون أن يكون لديهم طعم قوي ، يمكنك استخدام كرات القلقاس + مسحوق التابيوكا لصنع كرات القلقاس الأبيض.أطفالي يحبون المذاق الناعم لمسحوق البطاطا الحلوة ، وهو تخصص من مسقط رأسي ، لذلك عادة ما أضيف مسحوق البطاطا الحلوة. 2. عند صنع كرات القلقاس الصفراء العميقة ، لأن القرع يحتوي على ماء أكثر من القلقاس والبطاطس الأرجواني ، فإن مسحوق الكسافا المضاف هو أيضًا أكثر ، لذا فإن الطعم ليس مجرد جلوتين ، ولكن لدرجة أنه من الصعب اللدغة ، لذلك يوصى بالذهاب إلى مسحوق الكسافا اخلط بعض دقيق الأرز أو النشا في اليقطين.
