الخطوة 1
البيض مع التحريك مع مسحوق عيدان تناول الطعام، إضافة القليل من الملح.الخطوة 2
إضافة وزن البيضة حوالي 2.3 مرات من الماء، يا قشرة البيضة 49g و، انضممت حوالي 120G من "الحارة". منخول مرتين لإزالة الفقاعات الصغيرة.الخطوة 3
في وعاء يغلي والبخار لمدة 3-4 دقائق (مغطاة بالبلاستيك، وتعادل الثقوب عشر مع المسواك)، والغثيان 15 دقيقة إيقاف الحرارة، والقومية! زلق والعطاء، مثل طعم التوفو الحرير! (هذه الخطوة أمر بالغ الأهمية، ليس على الاطلاق ناضجة من العمر، حاول مرات عديدة بطريقة أخرى! يوصي بشدة!)الخطوة 4
إضافة ملعقة صغيرة من شحم الخنزير، ملعقة من صلصة الصويا ويرش مع البصل الأخضر المفروم.خطوة 5
كاملة!