كيفية تمرير الزبدة - الطعام الصيني

زبدة تشكيله مع الحليب الدهون الصلبة، الحليب الطازج، بعد التحريك لتتم تصفيته من جزء من الماء، والطبقة العليا المتبقية سميكة مثل أكبر الفرق بين الزبدة وجوه والزبدة والقشدة في هذا المكون، الزبدة المحتوى العالي من الدهون، وعادة ما الخبز المكونات، أو وضع مباشرة الخبز والزبدة اليوم إلى نقاش حول كيفية قضاء زبدة كمية مناسبة حبيبات السكر كمية مناسبة
  • خفض محتوى زبدة الدهون حوالي 82، مقطعة إلى قطع صغيرة قبل مرور، وارتفاع الزبدة وضوء أصفر اللون، الملمس موحدة، ودفع غرامة، عدم وجود نزيف المياه، عطرة، ودرجة الحرارة الزبدة من 20 ~ 22 في حد ذاته هو الأنسب لتمرير الدولة

  • الحاجة لتمرير زبدة الزبدة حتى يلين، خففت الضغط على الزبدة لها يطبع جيدة مهمة واضحة، إذا كانت درجة الحرارة في الأماكن المغلقة حوالي 23 درجة، ثم إزالة الزبدة المجمدة، والحالة الطبيعية بعد دافئة الحق فقط، زبدة جيدة، خففت لامعة بشكل خاص، في الذوق، ويمكن تقسيمها نكهة إلى الزبدة والملح ونصف ملح ثلاثة عموما نستخدم الزبدة غير المملحة

  • درجات الحرارة في فصل الشتاء منخفضة نسبيا، لا خففت تماما الزبدة، ثم تسخين المياه الميكروويف في درجة حرارة عالية 10 ثانية أو 10 ثانية ساخنة جدا، ما دام هناك بعض الزبدة المذابة لم تذوب بعض الزبدة على ذلك، تحريك مع يد خلاط، Qingnie لا تليين المقاومة في نهاية المطاف هو جيدة

  • إذا كنت لا حاجة المعجنات ذابت الزبدة، وتسخين المياه، والزبد أكثر من 35 درجة، وتذوب في السائل، والسائل تصبح قريبا بعيدا عن النار، أو لجعل كعكة سهلة مرونة تفقد والزبدة المخفوقة ليست الزبدة تذوب في السائل والزبدة المذابة هي كيفية اللعب لم يتم إرسالها، ثم مرة أخرى في الثلاجة لبضع دقائق، ثم يقلب يد خلاط، Qingnie أي مقاومة قرصة في النهاية هو تليين جيدة

  • يبدأ لتمرير الزبدة، يمكن أن ينظر إليه في مكان خففت الزبدة لا يتم التمسك رئيس البيض فوق تفككت الزبدة والسكر حبيبات أو مسحوق السكر وأضيف، والبيض يدويا مع الزبدة رئيس فوز والسكر حول الانصهار، ثم أرسلت ، وإلا فإن نسبة السكر في لرش بها، إذا كان من الزبدة غير المملحة، وفقا لالملح الاحتياجات الخاصة، تمر الزبدة للسماح للهواء الكامل منهم، لذلك التوسع زبدة

  • لون الدهون الصفراء وحساسة ولكن ليس رقيق، هش الكوكيز جامدة مناسبة، والجمع بين جلد الزبدة والسكر عملية تليين، كان الهواء داخل زبدة

  • يتحول لون الحليب أصفر، ويمكن للمنظمات تبرز رقيق أفخم مثل، ومناسبة لطعم صلابة، مثل البسكويت الإصبع

  • لون الدهون الحليب بيضاء، رقيق تبرز المقارنة راشي، كريسب العقار المناسب الصفراء، مثل البسكويت والبسكويت، والخبز من الحرارة، وتوسع الهواء إلى الزبدة، إلى الانتهاء من خبز رقيق لذيذ، والأشكال أكثر جمالا

  • حليبي اللون الأبيض، يمكن أن النفط رؤية المسام الخام، الخام وسيتم الانتهاء هشة، لتمرير الزبدة المفرطة

  • تمرير جيدا الزبدة على نحو سلس ورقيق، وبالتالي فإن الزبد يمكن أن تجعل البسكويت أكثر متموج، أصبحت الكعك أكبر والأنسجة أكثر حساسية، إذا لزم الأمر، إضافة البيض، ويجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة، إضافة البيض المجمدة والزبد سوف تتصلب، وليس مختلطة ، طعم السلس سوف تفقد المنتج النهائي

  • على الاندماج في البيض، وتمرير الوقت إذا كنت بحاجة إلى إضافة الزبدة والبيض وإضافة كمية صغيرة تقسم عدة مرات، حتى الزبدة داخل البيض، لا تأكل لا يمكن أن نكون معا، وبالتالي فإن كمية وصفة البيض والذي هو عادة وليس بالضرورة عن إضافتها إلى قائمة، بعد كل شيء، زبدة مختلفة ليست هي نفسها، إذا أضيف الكثير من البيض، مما أدى إلى فصل الزيت عن الماء، ويمكن من الغلوتين منخفضة الدقيق يضاف الصيغة الأصلية للحفر ملعقة كبيرة من الزبدة، ثم انخفاض سرعة ضجة حتى تحولت الى دسم، ولكن لا بد من الإشارة، هو إضافة البيض الزبدة يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة

  • يمكن دمجها بسهولة في الطحين

  • مثل عشرات من الزبدة للرش في كل مكان، ومقاومة كبيرة، ينزلق رئيس ضربات البيض أيضا، زبدة عصا فوق رؤوس البيض والزبدة خففت ليست في مكانها، وسوف تستمر لتليين، لأنه ضرب الهواء ببساطة لا تنسجم مع الزبدة والتي إذا أجبرت مواصلة صنع الكعك، وهو ما يكفي للضغط على الكثير من حقيبة الأنابيب

  • تليين ليست في مكانها واضطر لتمرير الزبدة، أم الدقيق والبيض من الصعب على الاندماج

  • البعض لا حاجة الى ارسال الوجبات الخفيفة، والحاجة إلى استخدام الزبدة السائلة، لإيجاد وعاء، وتسخين المياه، وتركيب الكذب حوض من الماء الساخن الزبدة والسماح للدرجة حرارة الماء الساخن خارج وعاء، تذوب الزبدة والزبدة إذا وضعت مباشرة على النار ، كانت درجة الحرارة مرتفعة جدا فمن السهل لاطلاق النار الزبدة المحروقة، إذا تم تسخينه لتذوب في الميكروويف الفرن تحت درجة حرارة عاليه 10 ثانية إلى 10 ثانية أن يكون ذلك، من الصعب على خلاف ذلك لتنظيف المايكرويف، لأن رش في كل مكان

  • زبدة تذوب مع الطبقة السفلية من الاشياء بيضاء، في الواقع، هو يستقر الحليب والزبدة الحيوانية التي والسمن وجود المواد حصيرة، الزبدة المذابة مناسبة للالبسكويت، الكعك، الكعك والحلويات، التي الطبقة المعجنات تعتمد على الخبز مسحوق أو صودا الخبز لجعل الانتهاء رقيق، الزبدة إضافة لرائحة رطبة والذوق، لجعل المنتج النهائي اللون أكثر جمالا