"السنوية مهرجان منتصف الخريف، كعكة القمر عائلتي تقوم به أنفسهم والأقارب والأصدقاء يدعى أيضا هذا كعكة القمر لتناول الطعام، وهو الكلاسيكية الكانتونية على غرار كعكة القمر، صفار البيض بذور اللوتس عجينة كعكة القمر. جعل اليدوية الخاصة، والخشب الحقيقي المواد والمزيد من الثقة. " المكونات
- صفار البيض 10
- لوتس لصق البذور 700 غرام
إكسسوارات
- طحين 120 غرام
- مسحوق الحليب 10 غراما
- شراب السكر المحول 85 غراما
- الماء والصابون 5 ز
- زيت السلطة 30 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- مستوى الله صعوبة
-
1 الجلد إنتاج كعكة القمر: الطحين ومسحوق الحليب في وعاء الخلط بعد مرتين، وهذا سوف يكون هناك الكثير من كعكة القمر الجلد على نحو سلس. -
وأضيف 2 المياه لتحويل الصابون شراب هي مختلطة، تليها إضافة زيت سلطة كانت مختلطة. -
تضاف 3 مزيج دقيق منخول إلى السائل وعاء والمختلط، دلك، لا فرك الأضلاع من أوه. ملفوفة مع التفاف ساكنة البلاستيكية ساعة التفريغ واحدة. -
4 سلطة مع صفار البيض المملح غارقة مريب، المملحة الرقم صفار البيض هو 20، اعتدت أن تفعل 10 المملحة صفار البيض بيضة الكعك صفار البيض، والتقاط الصور عندما لا يكون هناك منفصلة. -
5 اللوتس عجينة البذور، واليد ثم تقلى، واسمحوا بارد، وفقا ل70 غرام، وتنقسم الى مجموعات صغيرة. -
6 اتخاذ مجموعة صغيرة من المسحوق عجينة بذور اللوتس، ووضع صفار البيض المملح، طويت، صفار البيض بذور اللوتس لصق يتم تعبئة. -
7 وضع كعكة القمر الجلد ثابتة، بنسبة 20 غرام مقسمة إلى مجموعة صغيرة. -
8 يأخذ مجموعة عبر الجلد كعكة القمر قليلا، مركز بالارض ترك، -
9 ومن ثم الى صفار البيض ملء بذور اللوتس، والتغليف، ودلك على نحو سلس مجموعة مستديرة. -
القالب الداخلي 10 إلى ضعي قليلا من كعكة القمر طحين كعكة، العجين قالب التفريغ عصا، العجينة في القالب، والضغط من نموذج كعكة القمر، ونموذج يمكن اختيارها وفقا لالمفضلة لديهم. -
ورقة سيليكون الخبز صينية حصيرة 11، الأجنة تفعل كعكة القمر في الفرن، ثم بعض رذاذ الماء، ويمكن منع الشق كعكة القمر. -
سخن الفرن 12، 190 درجة وتخبز 25 دقيقة، والذي يخبز لمدة 5 دقائق، يؤخذ بها، المغلفة مع البيض، في الفرن، وواصل الخبز لمدة 20 دقيقة. خبز كعكة القمر، والسماح لتبرد، وحسن تحميل القمر كعكة مربع، وختم العودة النفط في أيام 3-5 لذيذ.
نصائح
[Sourcehe دافئ نصائح] 1. كل فرن مختلفة، معتدلة في أوقات مختلفة قليلا. 2. الأجنة كعكة القمر تفعل رش كعكة شرب القليل من الماء والقمر لذلك لن الكراك. 3. كاميرا الصورة ليست العودة الى النفط، وبالتالي فإن تأثير نزوة الجافة. 4. كعكة القمر حشو يمكن الفول الأحمر، الأحمر لوتس، عناب، المكسرات مثل.
