"يمكن قبل بضع سنوات من الإنترنت يجعل الخبز الخاصة بهم، في هذه الأيام كل يوم للعثور على وصفات الخبز، والأواني، حقا لا يمكن أن تنتظر لشراء الفرن وجميع الأجهزة، مع الآخرين لمناقشة وصفة طبية، وبدأت في صنع الخبز وبطبيعة الحال، خبز الخبز نفسه انتقلت جدا، هذه الحلوى لم يسبق له مثيل في الماضي، والآن أنها يمكن أن تفعل ذلك، والناس حقا لا نستطيع أن نقول ما هو الفرح عندما كسرت الخبز مع ذوقه نتائج العمل الشاق غياب طويل، وطعم الخبز القديم ليعود، وهذا من دون أي مواد حافظة، الخبز القديم دون أي نوع من نكهة الشيء الحقيقي، وهذا النوع من الناس هم الحياة نكهة القديمة لا تنسى " المكونات
- مسحوق عالية 500 غرام
- سكر 80 غراما
- بيض 1
- الزيوت النباتية 55 غراما
- خميرة 6 ز
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- ماء 220 غرام
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
صب جميع المكونات للبرميل الخبز. -
2 لبدء العجن بداية الجهاز. -
3 ساعات ونصف عجين العجين نهاية فيلم شفافة وانسحبت. -
4 التخمير مزدوج للمراهقين. -
5 جها جيدا على سطح الخلفي للغاز العادم إلى نص صغير. -
6 ببساطة فرك على دائرة وضع ما تبقى القضية لمدة 10 دقيقة. -
7 ثم بلطف إلى العجين على نحو سلس. -
8 وضع في المقلاة. -
9 التخمير سنتين ونصف إلى ثلاثة أضعاف فرشاة كبيرة إلى البويضة، في أسفل الفرن. -
10180 درجة 25-30 دقيقة ويمكن خبز.
نصائح
محمصة العجين عادة 25-30 دقيقة، يمكن أن يكون في بعض الأحيان لفترة أطول قليلا، ولكن ليس وقتا طويلا العجين، ويعجن العجين لفترة طويلة لأن الغلوتين يمكن أن يتلف السطح أكثر وأكثر يعرج، لن الخبز شكل حتى لا يعجن العجين لأطول فترة ممكنة، طالما أن فيلم شفافة وقوية الانسحاب يمكن أن يكون.
