"وصفة طبية من الحب والحرية آلة الخبز المرح، وأنا استخدم الفناء جانب مبلغ 900 غرام، 450 غرام مع نخب نخب العفن ويموت قليلا". المكونات
- مسحوق عالية 375 غرام
- حليب 210 غرام
- خميرة 5 ز
- بيضة 30 غراما
- زبدة 30 غراما
إكسسوارات
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- المادة 1 فيما عدا الزبدة والخميرة إلى آلة الخبز.
- بعد 2 وحوالي 10 دقيقة السطح، وسمح للوقوف لمدة نصف ساعة أو أكثر.
- الخميرة 3 إضافة والزبدة وواصل العجن لمدة 25 دقائق.
- دلك 4 لاستكمال المرحلة. (أنا محمصة وفرصة للفوز بعد حين) أساس التخمير إلى أكبر 2-2.5 مرات.
- وينقسم إلى ثلاث 5 تقريب حوالي 150 غراما، ولكن أيضا تنقسم إلى ثلاثة بقية، خففت لمدة 15 دقيقة.
- 6 قسامة بيضاوي الشكل هان.
- 7 بعد إيقاف من السطح.
- 8 ومن ثم الضغط على قاعدة طويلة رقيقة هان.
- 9 من المتداول أسفل.
- 10 مصبوب في نخب التخمير النهائي.
- 11 أرسلت تسع نقاط كاملة.
- خفض الفرن 12، 180 درجة حوالي 35 دقيقة.