المكونات

 

براعم الخيزران

 

500G

 

لحم الخنزير المقدد محلية الصنع

 

100G

 

لحم خنزير

 

500G

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة فلفل إلى كمية مناسبة طعم النبيذ كمية مناسبة من البصل

 1 مخلل بنديكت براعم الخيزران العذبة ممارسة مقشر، غسل لحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد وغسلها بالماء الساخن.

2 براعم الحب قطع الشكل.

3 وعاء إضافة الماء القليل من الملح ليغلي، المغلي الخيزران المياه براعم التفريغ على الماء البارد التقطت 5 دقائق.

4 لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد قطع إلى قطع، وقطع الزنجبيل إلى قطع.

5 لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد في وعاء والماء المغلي.

بعد 6 على الماء المغلي لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد شطف المياه.

تم سكب 7 في طبق خزفي ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير، يضاف ما يكفي من المياه، ثم تضاف قطع الزنجبيل.

8 على الماء المغلي براعم الخيزران المضافة.

9 فتح النار حتى يغلي الحساء وسطح رغوة ثم الخالي من الدسم.

10 حريق صغير ختم الحساء حريق صغير لمدة نصف ساعة، ويمكن للحساء يكون أبيض والملح والفلفل.

11 شنغ عاء يرش مع الثوم المعمر ويقدم ساخنا.