المكونات
الساق بطة
1
Yuzi
300G
اكسسوارات كمية كمية النفط من الملح والسكر لكمية مناسبة النبيذ طعم الزنجبيل كمية مناسبة من البصل لكمية من الدخان
بطة الساق Yuzi عاء من الطعام على استعداد لممارسة 1
2 الحفاظ على بطة الساق الماء البارد في وعاء، بلانش لمدة 3 دقائق، وإزالة وشطف،
3 الحفاظ على قطع بطة الساق، Yuzi مقشر، وغسلها وقطع،
4 وعاء الزيت، الزنجبيل إضافة، كونغ باو شيانغ،
بطة إلى 5 كتل إثارة تغيير لون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية،
6 بالإضافة إلى النبيذ الطبخ والسكر ويحرك ويحرك جيدا قبل الضخ، إيقاف الحرارة،
7 اتخاذ خزفي صغير، بطة إلى كتل،
8 زائد 80 كاملة من المياه، والحرارة ويترك على نار خفيفة، يترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة،
9 في Yuzi،
10 محنك مع الملح، وليس كثيرا، لأن المالح بطة الحفاظ عليها، ويترك على نار خفيفة حتى ينضج Yuzi،
11 رش بعض البصل الأخضر المفروم، لا ننسى لاثارة كثير من الأحيان لمنع الالتصاق وعاء.
