المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
500G
صلصة الصويا
200G
السكر البني
40G
الكريستال السكر
40G
الماء البارد
280ml
بيض
1
ملح
2G
اكسسوارات البصل كمية الزنجبيل مقدار كمية من الينسون والكمون كمية مناسبة ما كمية مناسبة الفلفل الحبوب المجففة قشر اليوسفي الصحيح كمية مناسبة كمية من القرفة، أوراق الغار الصحيحة اللصوص كمية كمية مناسبة من السمسم الفلفل الحار كمية مناسبة النفط في كمية مناسبة من كمية مناسبة الثوم من كمية MSG من زيت السمسم
الماء الحلو يقترب 1 البيض والملح و 2 غرام من الطحين ويخلط مع 250ml الاتحاد من الماء البارد في العجين والسماح للوقوف لمدة 30 دقيقة.
2 ثم مواصلة العجن لمدة 5 دقائق ثم سمح للوقوف لمدة 30 دقيقة.
3 عند سطح أعقاب وعصير تغذية إنتاج المياه الحلوة. وزن المكونات جيدا.
4 صغير عموم الحليب تصب في 30ML المياه وصلصة الصويا 200ml في.
تم سكب 5 في السكر البني والسكر وضوح الشمس، 40 غراما لكل منهما.
6 شرائح الزنجبيل، البصل الأخضر ووضعها معا.
7 وأخيرا في التوابل عشب.
8 الحرارة ويترك على نار خفيفة، Gaixiao الحرارة لمدة 10 دقيقة لرؤية بعض عصير تغذية لزج قبالة النار.
9 مع عصير تغذية يقع من خلال صر. الماء الحلو من عصير تغذية للقيام بهذا العمل.
جيد سطح 10 الاستيقاظ، ولفة 0.5CM إلى شرائح رقيقة، ثم تقطع إلى شرائح واسعة 0.5CM.
ثم دلك الجولة 11.
12 لفتح المياه وعاء، وتضاف قطرة قطرة بضع قطرات من الزيت إلى خير فرك الشعرية المستديرة، الماء ثم، وأنها يمكن إزالته. (وضع بضع قطرات من الزيت في الماء، فإن الشعرية لا عصا)
13 المعكرونة المطبوخة، إزالة ووضعه في وعاء كبير، صب القليل من زيت الزيتون. (في تشنغدو، فإن هذه الخطوة وضع بعض الزيوت النباتية والزيوت النباتية ليست الشمال)
14 سوف يهز الشعرية فضفاضة، وتخلط جيدا. 15 هو المكون الرئيسي الممزوج بالماء الحلو عصير الحلو الأعلاف، فضلا عن مواد: السمسم، زيت السمسم، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والثوم والزيت والبصل.
خلط 16 النفط بالتساوي الشعرية، في مجموعة متنوعة من التوابل، وخلط، ويمكن أن يتمتع بها. مناسبة خاصة لتناول الطعام الصيف من المياه الحلوة، هو حقا لذيذ للغاية.
