"نصفه، والمظهر العادي هو محض، سهل والقلب الأحمر دافئة وصادقة. تواجد لأول وهلة في الحب معها، ولكن بوصفها، مزيج هش الحلو الكوكيز ، ومناسبة جدا لتناول الشاي ". المكونات
- طحين كعكة 115 غرام
- أحمر خميرة الأرز 4 ز
- البيض كله 20 غراما
- ملح 1 ز
إكسسوارات
- سكر 40 غراما
- زبدة 60 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
وقد منخول مسحوق منخفضة ومسحوق الخميرة الحمراء الموقف. -
2 الزبدة والسكر تقسيم الزبدة اثنين، على التوالي، إلى أن خففت حتى تصبح ناعمة. -
3 داخل كل بالإضافة إلى 10 غراما من البيض كله، تحتاج إلى انضمام عدة مرات، والضرب على نحو سلس بعد كل إضافة المقبل. -
4 هذا هو خير وسيلة الجلد. -
5 داخل غربال إلى 60 غرام طحين كعكة، طحين كعكة مختلطة مع ما تبقى من الخميرة الحمراء مسحوق غربال إلى حاوية أخرى، وتحويل حتى تتشكل عجينة. -
6 إلى فطيرة العجين أحمر، قالب على شكل قلب مصنوعة، مكدسة معا. -
7 يمكن تسويتها العجين عادي، لصق على شكل قلب السطح الخارجي للعمود. -
8 شنت أكياس التخزين، الفريزر الثلاجة لمدة 1 ساعة. -
9 اتخذت بعد قطع ورقة من حوالي 5 ملم. -
كل مما يترك فجوة بين 10 التفريغ. -
بعد 11 سخن الفرن إلى 165 درجة، والمتوسطة، العلوي والسفلي النار، وتخبز لمدة 15 دقيقة.
نصائح
1، لا الإفراط في يعجن العجين، وبالتالي فإن الأوتار. 2، الخطوة 8 المجمدة، وليس المبردة. 3، تأكد من ترك فجوة بين الأجنة البسكويت. 4، حلاوة معتدلة، إذا إعادة طعم، يمكن أن يكون أكثر من السكر. 5، للرجوع إليها عند تفحم مشوي خفيفة.
