[شمال] سبيكة الرافيولي - الطعام الصيني

"" سبيكة الرافيولي "وفقا لشكل حزمة تسمى. رافيولي، chaoshou، وون طن، وما هي وجبات خفيفة التقليدية، في كل مكان لا يحمل نفس الاسم. طريقة التصنيع مماثلة، وفقا لملء بهم التشكيل يمكن أن يكون مثل، ولكن لحوم الأغلبية، وهناك العديد من الأشكال من الرافيولي، حزمة اليوم هو لحم الخنزير محشوة الملفوف "سبيكة الرافيولي". " المكونات

لحم خنزير 200 غرام
الملفوف الصيني 100 غرام
طحين 200 غرام

إكسسوارات

ملح كمية مناسبة
MSG قليلا
صلصة الصويا كمية مناسبة
بصل كمية مناسبة
زيت السمسم كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة

مالح طعم
طبخ الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

مبلغ من الماء تضاف إلى الدقيق والعجين إلى سلسة من الصعب، مع تغطية الشعر البلاستيك التفاف شينغ لمدة 30 دقيقة.
2 المفروم الملفوف، ويمسك الجافة الرطوبة، وضبط التوابل في داخل اللحم. إلى إثارة، إضافة مزيج زيت السمسم خدمتها.
3 شينغ العجين، والمتداول في العجين، مقطعة إلى مربعات.
4 أن تأخذ العجين، وكمية مناسبة من اللحوم لوضع الوسط.
5 بعد مطوية، وضعت في منتصف اللحوم.
ما وراء أضعاف 6، غادر الربع العلوي من العجين. قرصة الجانبين.
7 الوقوف، وهما إلى منتصف زر، والعجن معا، خدمة "سبيكة الرافيولي" الخضراء.
8 من أجل الانتهاء.
9 الحساء يغلي، الرافيولي في سبائك.
بعد 10 يغلي ويطهى لمدة 2 دقيقة، لتعويم الرافيولي.
11 رش بعض البصل الأخضر المفروم، وعموم في وعاء وتخدم على الفور.