مكونات

 

خوخ

 

9

 

 الكمية الصحيحة من السكر البلوري

 ممارسة الخوخ المعلب محلي الصنع 1 خوخ نظيف

2 خوخ مقشر

3 نظف العلب الفارغة

4 تقسيم الخوخ إلى قسمين ، ثم إزالة قلب الخوخ

5 ضع السكر الصخري والماء في القدر

6 ذوب السكر الصخري على النار

7 صب ماء السكر البلوري المذاب في الزجاجة المعلبة

8 ضع الباخرة

9 البخار على نار عالية والبخار لمدة 15 دقيقة ،

10 بعد التبخير ، أغلق الغطاء أثناء التسخين وإحكامه

11 لقد تم ، هل هو نفس الذي اشتريته؟ يمكن الاحتفاظ بالزجاجات المعلبة لفترة طويلة ، لقد صنعت شيئًا تأكله في أي وقت وقمت ببخه في حوض صغير من الفولاذ المقاوم للصدأ!