"كعكة موس وقد تم ذلك عدة مرات، من دون استثناء، والحاجة ضوء كريم موس كعكة موس ملء باعتبارها المكون الرئيسي، ولقد تم التفكير، إذا لم تتمكن من جعل كريم خفيف مو آدامز كعكة، من فضلك، أو جعل طعم مماثل مع كعكة موس، واليوم يحاول القيام النكهات الخوخ واللبن الزبادي، الذوق السليم ". المكونات
إكسسوارات
- بيض 2
- خوخ 200 غرام
- زبادي 250 غرام
- هلام اثنين من نصف (حوالي 5 جرام لكل قرص)
- الأناناس QQ السكر 38 غراما
- عصير البرتقال 45 غراما
عبء
- حبيبات السكر 48 غراما
- ملح 1 ز
- الخل الأبيض 5 قطرات
- طحين كعكة 48 غراما
- زبدة أو الزيت النباتي 24 ز
- فاكهي طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لفترة وجيزة شرح الإسفنج كعكة صفة: البيض الأولى في وعاء. -
2 السكر والملح ويضاف الخل الأبيض إلى البويضة. -
خفقت بيضة 3 لتمرير، ليست سهلة لتمرير البيض كله، يتم وضع البيض ويفضل أن يكون في وعاء من الماء الدافئ حوالي 40 لتمرير. -
4 إرسالها إلى رفع خفقت خليط البيض لتتدفق خطوط لن تختفي قريبا منه. -
منخول 5 مسحوق منخفض، وأضاف في ثلاثة أجزاء الحليب، بالإضافة إلى الوراء بعد كل المزيج، مع التحريك لاحظت التقنية، ويخلط مع ملعقة من المطاط من الألف إلى أسفل، وليس دائري اثارة، أو الكسترد defoamed بسهولة . -
6 منقع الكسترد ثم تضاف الزبدة وتخلط جيدا، على ذلك. -
7 كعكة النفط قالب الصب أربعة أسابيع، تم صب الخليط ببطء، حتى تلمس نهاية قالب الكعكة قوة الصدمة عدة مرات، والقضاء على فقاعات كبيرة. -
8 سخن الفرن إلى 170 درجة، والطبقة السفلى وتخبز 40 دقيقة على ذلك. -
الجسم 9 كعكة قام به بالفعل، وانتظر حتى يبرد من الفرن. يمكننا الآن إعداد صلصة الخوخ. المواد غير الخوخ واللبن والجيلاتين الأفلام، لينة قطعة الجيلاتين في الماء البارد. -
وصفت 10 الخوخ الخوخ الطين مع آلة الطبخ. -
11 الخوخ بإضافة الزبادي إلى الوحل. -
الزبادي 12 الخوخ والطين ضجة. -
غارقة 13 الجيلاتين ورقة على إضافة الماء أو الحليب القليل الخوخ وعاء صغير من الماء يسخن لإذابة العزل. -
14 ثم أضاف لذاب حل الجيلاتين الخوخ اللبن المخلوط. -
كعكة إسفنجية 15 إلى حوالي ثلثي سمك اليسار، على قالب الكعكة أسفل، وقطع جزء من محيط سكينا في قالب الكعكة أقل من الجسم الكعكة. -
خطوة السائل 166 مختلطة في الجسم الكعكة. -
17 لا يزال قليلا، تتسطح السطح ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر، لجعل عمل قصيرة عزز تماما السائل. -
18 مرآة بلاستيكية به الآن، وآخر مرة كنت تستخدم المرآة لشراء البكتين مباشرة، ولكن دائما فرشاة الظلم، وعلى استعداد للقيام بذلك مع مرآة الغراء QQ السكر. استعداد QQ السكر وعصير البرتقال (يمكنني استخدام البحر عصير النبق، واللون هو الحصول على العلبة). - يذوب تماما 19 QQ السكر في عصير البرتقال على الساخن تسخين المياه QQ السكر.
-
وقد المبردة يذوب السكر QQ بعد 20 بعد قليلا بارد صب كعكة عزز سطح جيدة. -
بعد 21 توضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات إلى التصلب الكامل.
نصائح
6 بوصة كعكة إسفنجية المواد الخام: اثنين من البيض، السكر 48 غرام ملح 1 ز 5 قطرات من الخل والدقيق 48 غ زبدة كعكة (الزيوت النباتية) 24 ز الخبز: سخن الفرن إلى 170 درجة، والطبقة السفلى، والخبز 30 دقيقة الخوخ واللبن الزبادي ملء المقادير: 200 غرام من اللبن 250 غرام الجيلاتين الخوخ سنتين ونصف (حل محل الخوخ المانجو هو نفسه، ولقد كنت على استعداد للقيام المانجو، ولكن أمس لم شراء المانجو، لذلك تغيرت بشكل مؤقت إلى الخوخ الأصفر) مرآة المواد: QQ السكر عصير الأناناس 45 ز 38 ز 1، وحلت محلها مبلغ مساو من الخوخ الأصفر المانجو أنه هو نفسه، لم أكن شراء المانجو مع الخوخ. 2، يتم إضافة صلصة الخوخ واللبن الزبادي إلى الكعكة قليلا بعض الاتساق، إذا رقيقة جدا، يمكن أن يكون قليلا مبردة في الثلاجة، ولكن لا أتذكر المجمدة في قطعة من أنه أخرج، فإن ذلك لا تبدو جيدة على الكعكة أ. 3، العفن الافراج الشعر تهب لفة في خبز أربعة أسابيع، ويمكن تجريده بسهولة.
