مكونات

 

لحم أضلع الخنزير

 

300 غرام

 

 الكمية المناسبة من الخضار ، الكمية المناسبة من الأرز ، الكمية المناسبة من الدخن

 ممارسة ضلوع لحم الخنزير وعصيدة الخضار 1 إعداد المكونات المطلوبة

2 اغسل الأضلاع بالماء الدافئ

3 زنجبيل مقطع ، بصل أخضر مفروم

4 نسكب الأرز الكبير والصغير في المقلاة ونغسله ، ونضع كمية مناسبة من الماء ونغلي على نار عالية

5 ضعي أضلاعه واغليها

6 أزيلي الرغوة واطهيه لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة

7 اغسل الخضر وقصها للاستخدام

8 عندما تصبح العصيدة جاهزة تقريبًا ، أضف الزنجبيل

9 أضف الخضر واخلط جيدا

10 صب كمية مناسبة من زيت السمسم

11 الموسم بكمية مناسبة من الملح

12 أخيراً يرش البصل الأخضر