أرانب الأكل البارد من الوجبات الخفيفة إلى مطابخ Zigong الكبيرة. إصدار الأم ، إصدار الجدة وإصدار الجدة كلها لذيذة! كل شيء Zigong! عندما كنت في الكلية ، أخذت عائلتي فراغًا جيدًا وأحضرته إلى المدرسة ، وفجرت على الفور براعم التذوق لدى زملائي لاحقًا ، واصلت الاستكشاف والمحاولة ، وأخيرًا طورت نسخة أرنبًا باردًا لذيذة جدًا تجاوزتها إن أكل الأرانب لذيذ ولا يمكن إيقافه ، فهذه الوصفة هي وصفة لأرنبين (وإلا فإن لحم الأرانب لا يكفي) ، إذا كان قليًا أو نصفًا فقط ، فيجب أن تنخفض المكونات إلى النصف حسب الاقتضاء! الجميع مدعوون لاستكشاف لذيذ معي لحم الأرانب الطازج 2 Zanthoxylum bungeanum الكمية الصحيحة الفلفل الحار المجفف العديد من يانسون ، شانا قطعتين لكل منهما الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر املأ وعاءً بعد التقطيع السكر 3 ملاعق صغيرة خل 2 أغطية زجاجات صلصة الصويا نصف وعاء صغير أسخم 2 أغطية زجاجات ملح 4 ملاعق صغيرة زيت بذور اللفت 350 غ
تحضير المكونات: اغسل الأرنب المقطّع وجففه (تظهر الصورة أرنبين مخلبي) ، وقطع الفلفل المجفف وبعض الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر وبعض الفلفل واليانسون والجبلين والملح والسكر والخل وصلصة الصويا ، قديم
نصب الزيت في المقلاة ونحترق على نار عالية بنسبة 80
تصب في أرنب و بصل مقطع إلى حرارة عالية وصب نبيذ الطبخ
بعد حرق لحم الأرانب ، أضف الملح والسكر والخل وصلصة الصويا تدريجيًا ، وبعد تقليل الرطوبة ، أضف كمية صغيرة من صلصة الصويا القديمة إلى اللون
أضف الفلفل الحار المجفف عندما ينتهي الماء تقريبًا ، وتحول إلى حرارة منخفضة وقلب باستمرار
انتظر حتى لا تكون رطوبة لحم الأرنب لامعة في القدر ، يمكنك بدء القدر! العملية برمتها حوالي 20 دقيقة!
بعد تعيين المقلاة ، تكون قد انتهيت! أكل الأرانب باردة ، أكل الأرانب باردة ، من الأفضل أن تأكل باردة
