غارقة مسبقا الفجل في الماء لإزالة الطعم المالح. إضافة ملعقة من زيت المقلاة الساخنة والفجل مقلي وأضاف الحرارة النفط الفراغ.
الفجل المقلية يبرد قليلا، إضافة البيض وتخلط جيدا. وعاء، وإضافة ملعقة كبيرة من الزيت على درجة حرارة منخفضة، إضافة الحرارة النفط، صب الفجل البيض.
خبز مختومة.
بعد الجانب المقلية مع أسفل الصاعد مجرفة (هذه المرة كان البيض في الأساس الصور النمطية لا تخافوا Nongsan)، ثم تخبز لمدة دقيقة. لدي هذا فتح النار كبير، وقليل من فحم الكوك، لذلك علينا أن نتذكر أن حريق صغير.
