المياه (25 ~ 35 ) والعسل والملح بعد الاختلاط، وسمح إضافة الخميرة على الوقوف لمدة 1 دقيقة. تعال مختلطة مرة أخرى.

يضاف الدقيق، خلط مسحوق جاف ليست كذلك.

A درجة حرارة حوالي 25 ، المخمرة لمدة 2 ساعة.

التخمير الأول، أن ينمو FIG مرتين. كنت وعاء أسطواني، لتسهيل نمت المراقبة حتى في مضاعفات.

الغبار سطح المكتب، وإزالة العجين مع شفرة الطبيب. تنفيس بلطف، التخمير الصاعد، وحوالي 1 ساعة، وتنمو إلى 2 أضعاف النسبة.

المخمرة العجين، والغبار أسفل على سطح المكتب.

حول لطي عليه، مع تغطية الفواكه المجففة مثل الأطفال.

البلاستيك داخل القالب. وأخيرا التخمير. يمكنني استخدام sn2132 ثلاثة الطاقة. تخمر القالب كامل، في فرن 200 ، 30 دقيقة. .

شريحتين صغيرة من الخبز، مقطع صغير من بري، اضغط لأسفل صانع شطيرة، Ruannuo Ruannuo. (أيضا مع الجبن المشوي في الفرن على حرارة 180 )