جميع المواد ما عدا الزبدة العجين في وعاء الرئيسي (قد يكون الجزء السائل بالتتابع تمت إضافة الخميرة والدقيق والملح والسكر لمنع الخميرة والملح النشاط تخفيض منه) 30 ثانية / 3-6 سرعة الخلط لمدة 2 دقيقة فرك السطح.

15 غرام من الزبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة، والعجن لمدة ثلاث دقائق، ثم 10 غ من الزبدة، والعجن لمدة 3 دقائق، ليعجن العجين مرحلة التوسع (يد المسح النفط، قد تكون لقطة دعم الفيلم ببطء).

إزالة العجين، تم تقسيم العجين إلى 8 صغيرة (حوالي 64 جم / أو نحو ذلك)، يفرك سلس، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة 15-20 دقيقة.

تأخذ العجين داخل قضبان مستديرة صغيرة 2 مرات طول الكلب الساخن.

الجرح FIG على هوت دوج العجين، في المقلاة، المفصل النزولي.

تقتصر الفضاء أو وضع الفرن من تخمير تخمير 40-2 أضعاف النسبة، اللامركزية عموم عقد عاء ساخن العجين تخمر الرطوبة. بعد التخمير جيدة سطح فرشاة البيض ويرش السمسم الأسود مسطح أو اللوز. فرن (حي) مسخن 175 درجة وتخبز حوالي 16 دقيقة بعد تلوين رضا الغطاء في الوقت المناسب مع رقائق الألومنيوم.

A كعكة السجق المخمرة، لتوفير الوقت، لينة الخبز الرسم، بالإضافة الاطفال يحبون الكلاب الساخنة، وتحظى بشعبية كبيرة أوه! هل الواجبات المنزلية لذلك!