1. اغسل الجريب فروت كله بالماء
2. يرش بالملح والفرك
3. اشطفيه بالماء الدافئ والساخن
4. استخدم سكينًا لتقطيع قشر الجريب فروت ، وكلما كان نحيفًا كان ذلك أفضل
5. قم بإزالة المغرفة البيضاء من قشر الجريب فروت
6. مجرد قشر الجريب فروت الأصفر
7. قطع قشر الجريب فروت إلى الحرير
8. أرق كلما كان ذلك أفضل
9. ضعي قشر الجريب فروت في الوعاء
10. يرش الملح
11- اعجن بقوة
12. صب الكمية المناسبة من الماء
13. يغسل الملح والمرارة من قشر الجريب فروت
14. تصفية المياه
15. جفف باليد ، كرر الخطوات 10-15 ، 3 مرات
16. نقع في وعاء لمدة نصف ساعة
17. استخدم السكين لتقطيع ملعقة الجريب فروت
18. قشر ملعقة الجريب فروت
19. اقتحام بتلات
20. تكسير لحم الجريب فروت
21. يقطع لحم الجريب فروت
22. كلما انكسر كان ذلك أفضل
23. قص القشرة المنقوعة بالجريب فروت
24. ضعي قشر الجريب فروت ولحم الجريب فروت في القدر
25. ثم وضع السكر الصخري
26. صب القليل من الماء
27. اتركيه حتى يغلي على نار متوسطة
28. يقلب من وقت لآخر ، مقلاة مضادة للالتصاق ، وتحويلها إلى حرارة منخفضة
29. حتى يصبح السائل لزجًا ويصبح قشر الجريب فروت شفافًا
30. أطفئ النار واتركها تبرد
31. أضف 1: 1 عسل بعد تركه يبرد
32. شاي الجريب فروت بالعسل اللذيذ جاهز