"كعكة القمر، وتناول مجموعة واسعة من، ولكن لكعكة القمر خمسة جين حشو دائما لديهم تفضيل خاص، ربما لأنه في ذكريات طفولتي من الحشوات كعكة القمر تنتمي إلى واحدة فقط - المكسرات. في ذلك الوقت، وكنت منذ فترة طويلة في المناطق الريفية فرصة نادرة نسبيا لتناول الطعام لذيذ، باستثناء عدد قليل من الوجبات الخفيفة الآباء تذهب أحيانا إلى السوق اعادته. لدي انطباع هناك فقط عدد قليل من الأكثر عمقا: شوان الغازية القديمة الخبز والمعجنات مع كتل السكر، ملفوفة في ورقة خضراء مع الكتان الحرير الأحمر مع شكل أسطواني، كعكة القمر خمسة جين القديمة الطراز، ثم هناك نوع من خمسة رائحة سميكة واضحة من الكعكات الكهربائية ...... على الرغم من أن الوقت لتناول الطعام "جيدة" عندما صغيرة حقا، لكنها غالبا ما تأتي إلى التفكير في الأمر، في حين يقدر الآباء لا مفر منه الحب العميق العميق. في ذلك الوقت كانت عائلة فقيرة، فإن الآباء المعرض تتخذ دائما بعض الوقت في العودة إلى ديارهم والمنتجات المحلية لبيع، وكم لتغيير بعض المال، لكنهم ليسوا على استعداد لشراء يوم كامل لتناول الطعام، فقط لوضع المال حفظها إلى شراء لنا بعض لذيذ، كما يقولون، لا تحمل لنرى أننا نتطلع بشغف ل، ثم بخيبة أمل عميقة ...... "الأطفال رفع لمعرفة الابناء،" وهذا هو، رائع حقا. الآن، وأنا أيضا الأم، ودائما ندرك بعمق أن الآباء تعطينا كل طفل الحصول على جنبا إلى جنب مع عدد من مشاهد مماثلة. على الرغم من أن والدي لم يغادر لي، ولكن أعتقد أن حبه لي، وحبي له، ونحن لن تترك بعضها البعض! في وقت متأخر واحد: يا أبي، أنا أحبك! " المكونات
- الفول السوداني 100 غرام
- خشب الجوز 60 غراما
- بذور البطيخ 40 غراما
- بذور السمسم الأبيض 40 غراما
- بذور السمسم الأسود 40 غراما
- عصير البرتقال والسكر 30 غراما
- زبيب 30 غراما
إكسسوارات
- دقيق الأرز الدبق 130 غرام
- زيت الطهي 30 غراما
- روح معنوية عالية 10 غراما
- تبريد الماء المغلي 90ML
عبء
- حبيبات السكر 70 غراما
- الملتوز سكر الشعير 15 غراما
- الحلو والمر طعم
- مهارة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بين السمسم المحمص مع رائحة نار بطيئة. -
2 الفول السوداني المحمص والجوز على انخفاض البخور الحرارة. -
3 عصير البرتقال والسكر والزبيب قطع صغيرة. -
4 دقيق الأرز الدبق في البلدان المنخفضة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الحرارة وعاء الاستعداد مصفر قليلا. -
كل 5 الجوز المفروم والزبيب وعصير البرتقال والسكر في وعاء المعدات كسر كبيرة. (I استخدام البطيخ تنضج البذور، خبز لم يعد البخور) -
6 الانضمام زيت الطعام. -
7 سكر مضاف. -
8 انضمام المالتوز. -
9 وأضاف ارتفاع Erguotou الخمور. -
يضاف 10 الماء. -
تم إضافة 11 مسحوق الأرز المقلي بها. -
12 العجن، مجموعة الحصاد، والصمت لمدة نصف ساعة، وإذا كان أي تسرب النفط وليس ملء تشتت وصف ملء النجاح.
نصائح
1، عندما تفحم النار يجب أن يكون المكسرات الصغيرة، ويجيش بصبر تفحم ببطء والمكسرات قبل الخبز عطرة. 2، المقلية دقيق الأرز الدبق على الأرض عندما تحول، أو سهلة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لصق. 3. الغرض من إضافة السكر، وعصير البرتقال والزبيب والمكسرات المكسرات للحشو من رتابة البخور، وزيادة الطعم الحلو والحامض، تلتهم أكثر لذيذ. أنا لا أحب، ثم لا يمكنك إضافة. 4 والمياه يمكن أيضا أن تضاف في وقت واحد لا، وفقا لتقرير مدى للانضمام الى ملء إلى موقف جماعي، والوضع ليس مجموعة من لن تظهر الحشوات. 5، المالتوز لزجة جدا، مغرفة جيدة مع ملعقة، والتعامل مع يمكن مبلل بالماء، لإزالة مجموعة، من ناحية مريحة للغاية ومباشرة.
