المكونات
اكسسوارات
- التوفو المجفف 4-5
- بيض 3-4
- كرفس 1
- فلفل اخضر 4-5
- البصل 1
- طحلب الثوم المبلغ الصحيح
- جزر 1
- ملح المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- سوتي المبلغ الصحيح
- نفط المبلغ الصحيح
- كمون المذاق
- يقلى براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 أضف كمية مناسبة من الماء والدقيق إلى الدقيق ، وبعضها الأصعب هو الأفضل -
2 استيقظوا بعجين جيد لحوالي 10 دقائق -
3 معكرونة دوارة -
4 بعد طي المعكرونة الملفوفة ، تقطع إلى المعكرونة السميكة -
5 بعد قطع المعكرونة ، ضع القليل من الزيت في الدلو وقم بالبخار لمدة 15 دقيقة -
6 تحضير جميع الأطباق الجانبية -
7 قطع فلفل أخضر وبصل مقطع إلى قطع من الثوم المجفف والكروب والكرفس والجزر -
8 اقلي كل الأطباق الجانبية واتركيها جانبا (قليها كالمعتاد) -
9 القليل من الزيت في المقلاة ، صب المعكرونة على البخار ، إضافة صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة ، الملح ، والأطباق الجانبية المقلية بعد القلي ، استمر في التقليب (تشعر أن المعكرونة جافة جدًا وصعبة جدًا ، أضف القليل من الماء) -
يرش الكمون قبل 10 من المقلاة ويقلى قليلاً (المعكرونة المقلية يصعب تحويلها بالتساوي ، سيكون ذلك ضروريًا ، مع وجود مجرفة في يد وعيدان في اليد الأخرى ، من الأعلى) -
اكتمال 11 (الأطباق الجانبية لديها بالفعل التوابل ، لذلك عندما المعكرونة المقلية ، وزيت أقل وملح أقل)
نصائح
بعد طهي المعكرونة ، يجب إخراجها وهزها! يمكنك أيضًا الذهاب إلى متجر المعكرونة الطازجة لشراء المعكرونة التي تم الضغط عليها أو على البخار. الطقس بارد جدًا ، لذا فإن العملية بأكملها اليوم
