فرم لحم الخنزير مع أطباقك المفضلة ، أو استخدم مفرمة اللحم. يضاف التوابل ويخلط جيدا.
صب الدقيق لجميع الأغراض في الحوض ، وأضف الماء وعجن العجين ، ويوصى بعدم إضافة الماء مرة واحدة ، واحتفظ ببعضه ثم أضفه حسب الاقتضاء! غطي العجين بعجن بلاستيكي واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة عشر دقائق.
اعجن العجين لمدة عشر دقائق ثم افرده إلى قسمين. (إذا دحرجت بواسطة دبوس دائري ، لا تحتاج إلى فصلها ، فقط دحرجها إلى شرائح رقيقة)
اضغط على شرائح رقيقة مع آلة الضغط!
تقطع إلى النودلز ذات العرض المعتدل. إذا كنت تريد أن يكون الجلد أصغر حجمًا ، فقص الشعرية أضيق. إذا كنت تريد أن يكون الجلد أكبر ، فقم بقص الشعرية على نطاق أوسع!
جلد فطيرة كبير وجلد فطيرة صغيرة!
خذ الجلد وضعه في يديك (في الصورة)!
اضغط على الزاوية السفلية ثم اقلبها ، ثم ضم العجين كله معًا (في الصورة)
فقط قم بالضغط على الزوايا والضغط عليها في النصف!
خريطة الصورة على غرار الوحشي ، لا يمكن لشخص واحد العمل!
فجأة اكتشفت أن الوونتون على غرار الوونتون لا يزال من المستحيل بالنسبة لي أن أفعله بنفسي ، لذلك صنعت طريقة أخرى لصنع الوونتون!
اسكب كمية مناسبة من الماء البارد في الوعاء ، واغلي ، وضع بعض الملح.
اجلب الماء إلى الرافيولي ، واغلي الرافيولي مرة أخرى ، واسلقه مرة أخرى ، واستخدم ملعقة أو وعاء لإضافة كمية مناسبة من الماء البارد وقم بغليه مرة أخرى! فقط قم بغلي بعض الماء البارد ثلاث مرات متتالية! (لدي اضطراب الوسواس القهري ، يمكن إجراؤه مرتين)
دا دا دا ... لقد خرجت من المقلاة ، ونتون الصغير البسيط. مناسبة للأطفال لتناول الطعام ، لدغة واحدة في كل مرة!
