1. يغسل الدجاج ، ويرش بالملح والفلفل والفلفل ونبيذ الأرز ، وتنقعه
2. ضع كمية كبيرة من الزيت في المقلاة وقم بتسخينه لمدة 6 دقائق
3. يقلى حتى يصبح الدجاج ذهبي ويقلى مرة واحدة حتى ينضج
4. التحضير
5. البصل أجاد
6. ضعيها في مقلاة الزيت واقليها لبضع دقائق
7. في وعاء منفصل ، اسكب الكمية المناسبة من الزيت وأضف حبوب الفلفل حتى تصبح عطرية.
8. يسكب الدجاج المقلي في البصل الأخضر
9. يسكب البصل على الموسم
10. للخروج من المقلاة