1. جميع المواد متوفرة

2. يزن الاستعداد

3. يتم خلط جميع المواد وعجنها في العجين

4. يثبت لمدة 60 دقيقة حتى يصبح العجين أكبر مرتين

5. عجين مملح

6. مجرد قرص العسل

7. يعجن العجين الطازج وتنفيس له

8. استيقظ لمدة 10 دقائق

9. تدحرجت الجلد ، رقيقة في الوسط ، سميكة حولها

10. استخدم شوكة لاختراق الثقوب الصغيرة حتى لا تنتفخ عند الخبز