المكونات
- بيض 3
- البطاطا المهروسة الأرجواني 50 غراما
- حبيبات السكر 40 غراما
- زيت الذرة 40 غراما
- حليب 40 غراما
- طحين كعكة 60 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البطاطا الحلوة البنفسجية على البخار مع ملعقة ضغطت في الوحل، وبديعة تريد التدقيق، التدقيق لم أكن، ولكن هناك جسيمات غربال تلتهم شعور جيد. -
2 بياض البيض فصل الحوض للحفاظ على نظافة، صفار الخالية من الزيت الجاف، والبيض 10 غرام من السكر التحريك. -
تمت إضافة زيت الذرة 3 خفقت. -
خفقت الحليب وأضيف بعد منخول 4 إلى مسحوق وانخفاض ضجة، وليس اثارة دائرة خفقت. -
5 مزيج من صفار البيض على الوقوف جانبا. -
ويمكن أن يضاف 6 البروتين قطرة قطرة صغيرة من الخل الأبيض، وأضيف السكر 30 غرام من الرمل الناعم، وتمرير النهائي. -
تم إضافة 7 صفار البيض معجون البروتين بدوره عجينة متجانسة مختلطة. -
8 البطاطا المهروسة الأرجواني في صفار البيض لصق الحوض، أضيفت في الخليط كعكة وتخلط جيدا، ما زلت لا تخلط دائرة. -
9 الأرجواني البطاطا كعكة العجين. -
تم سكب الخليط كعكة في قالب الكعكة 10، فقاعات اهتزاز كبير. -
11 مسخن الفرن 145 درجة، وأسفل، أسفل النار، لمدة 50 دقيقة. -
12 خبز رأسا على عقب، والسماح العفن بارد.
نصائح
البطاطا الحلوة الأرجواني نفسه، قد يكون أقل من الشيفون المعتاد وضع بعض السكر. أصناف البطاطا الحلوة البنفسجية ليست هي نفسها، كعكة من لون ليس من نفس اللون.
