"فطيرة التفاح هي واحدة من المفضلة، وجعل الخاصة بهم ملء فطيرة وأكثر من ذلك، رقيقة وهش، مع القرفة والليمون الحلو والحامض، هو مناسبة لفصل الشتاء لتجديد طاقتهم". المكونات
- زبدة 10 غراما
- طحين كعكة 150 غرام
- ماء 20ML
- سكر 50 غراما
- تفاحة 300 غرام
- عصير الليمون 5ML
- القرفة المطحونة 0.5 غرام
- نشا الذرة 10 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مكعبات 60 غ من الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، و 15 غراما من السكر، يضاف الدقيق قرصة جعدة معا. -
وأضيف 248 مل من الماء وفي العجين على نحو سلس. -
3 الركود بإحكام العجين نصف ساعة. ثم جعل التفاح التعبئة. -
4 تفاح قشرة التحبيب، كانت ساخنة عموم 10 غرام من الزبدة، وإثارة في أقراص التفاح. -
5 بإضافة 50 جراما من السكر، واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وسوف أبل في الوقت الراهن المياه، واستخدام الماء فقط لطهي التفاح حتى تصبح طرية، وليس المغلي فاسدة. -
6 نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة وعصير الليمون إضافة اليرقات الصغيرة. (يمكن حذف ولا مثل القرفة) -
7 وأضاف أخيرا مع 20 مل و 10 ز النشا في النشا لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية فطيرة التفاح الماء اللزج من على النار. -
8 المقلية حشو التفاح وغيرها بارد ولكن وقفت. -
9 يؤخذ العجين الركود، وقطع في حجم اثنين. -
10 نقطة ليأخذ لفافة كبيرة من العجين إلى قطع، مساحة أكبر من لوحة الرسم. -
11 اتخاذ عموم فطيرة 6 بوصة، ورقة العجين في صينية فطيرة ضعت مع المتداول الأسطوانة دبوس اللفة تجاه عموم فطيرة، وإزالة الزوايا الزائدة. -
12 فرك بعض الثقوب الصغيرة بالشوكة سوف ترسل الجلد، خبز فطيرة قشرة لمنع حشد. -
13 وضعت في ملء التفاح. -
14 آخر سوف لفة العجين إلى قطع صغيرة بسكين إلى شرائح. -
15 وضعت فوق ملء فطيرة، المنسوجة يدويا شعرية مع أصابع ضغطت على الحافة، إزالة الزوايا الزائدة. (إذا لم يكن للشبكة، ثم، يمكن للمرء من جانب واحد يمكن وضعها مباشرة) -
16 فرشاة إرسال المعبدة على طبقة من أجنة البيض. سخن الفرن إلى 200 درجة قبل عشر دقائق. -
سوف الأجنة في 17 فرن إرسال الطبقة السفلى والعليا وخفض خبز النار لمدة 25 دقيقة أو 200 درجة، يمكن خبز لونها بنيا ذهبيا هش أدناه. -
18 تخفيضات النهائية. - 19 ثانية انتهى تماما.
- 20 نصيحة: حسب كل درجة حرارة الفرن لضبط الفرن، قصيدتي أليس مع 180 درجة الفرن لمدة 30 دقيقة، وهذا المبلغ هو لوحة فطيرة 6 بوصة، لأنني سوف يتضاعف وزني، لذلك هناك اثنان، كنت في التفاح ملكة ستة. إذا وضعت في المنتج النهائي في اليوم التالي لا هش، يمكنك العودة ووضع الفرن تفحم الانتعاش متموج.
